Suzi Wan, la cuisine asiatique, ses produits et ses recettes en vidéo.

- 600g de filets de porc émincés
- 300g de cacahuète concassées
- 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
- 1 bocal de légumes chop suey Suzi Wan®
- 12 c. à soupe de sauce soja Suzi Wan®
- 1 c. à s. de gingembre râpé
- 1 c. à s. d’huile d’arachide

Préparation et réalisation :
Réalisez la marinade : mélangez 10 c. à s. de sauce soja, 150g de cacahuètes et le gingembre. Ajoutez la viande, couvrez et faites mariner au réfrigérateur 3 heures minimum ( ou toute une nuit). Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans un wok, faites dorer le porc égoutté à l’huile d’arachide, ajoutez le chop suey et les nouilles. Faites revenir quelques minutes à feu moyen en remuant. Ajoutez le reste des cacahuètes et quelques gouttes de sauce soja au moment de servir.

Astuce :
Vous pouvez ajouter 2 c. à s. de sucre en poudre à la marinade pour obtenir un plat sucré salé.