- 1 wok kit préparation pour poulet cantonais Suzi Wan®
 - 300 g de blanc de poulet
 - 1 poivron rouge

Préparation et réalisation :
Hors du feu, ajouter les nouilles dans 1l d’eau bouillante. Remuer avec une fourchette pour démêler les nouilles. Laisser reposer 3 min. Egoutter puis rincer les nouilles à l’eau froide.

Chauffer le wok (ou la poêle). Ajouter l’huile, chauffer à feu vif 1min. Faire dorer le poulet sur feu très vif pendant 4 à 6 min. Ajouter le poivron, mélanger, faire sauter 2 min.

Rincer les nouilles à nouveau à l’eau froide pour bien les démêler. Réduire le feu, ajouter la sauce et les nouilles. Mélanger. Laisser cuire encore 2 à 3 min.

Ajouter les graines de sésame juste avant de servir chaud.

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