- 800 g de poitrine de porc fraîche (ou du porc croustillant acheté chez le rôtisseur ou chez un traiteur asiatique)
 - 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
 - 1 bocal de mélange de légumes à la vietnamienne Suzi Wan®
 - 1 petit morceau de gingembre frais
 - 1 gousse d’ail
 - 1 petite botte de ciboulette
 - 1 c. à soupe d’huile d’arachide
 - 2 c. à soupe de nuöc mám Suzi Wan®
 - poivre

Préparation et réalisation :
Faites cuire le porc 40 minutes au four en le retournant de temps en temps.

Préparez les nouilles selon le mode d’emploi. Pelez et émincez finement le gingembre. Pelez et hachez l’ail.

Dans un wok ou une poêle, faites revenir à l’huile les légumes, ajoutez l’ ail, le gingembre et les nouilles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le nuöc mám et la ciboulette.

Coupez le porc en petits dés et ajoutez-les à la préparation. Servez bien chaud.

Astuce :
Cette recette peut être réalisée également avec des travers de porc.

Produits Suzi Wan® recommandés :
• Nouilles aux œufs Suzi Wan®
• Mélange de Légumes à la Vietnamienne Suzi Wan®
• Sauce nuöc mám Suzi Wan®