 |
|
 |
|
|
 |
Préparation pour poulet
à l'aigre-douce
Ajoutez simplement…
- 300g de filets de poulet
- Un poivron rouge
Pour 2 personnes – Prêt en 15 min
En ajoutant simplement des filets de poulet et un poivron rouge, vous allez réussir avec succès le légendaire poulet à l'aigre-douce. Le "Wok Kit" vous transportera au cœur de la tradition asiatique grâce à la douceur de l'ananas et à la finesse du riz basmati qui accompagneront le goût inimitable de la farine épicée.
Voir la recette
Notre "astuce"...
Pour varier les plaisirs, remplacez le poulet par des petits dés d'échine de porc. La recette fonctionne également avec du filet de bar, des crevettes ou de la morue… C'est à vous de choisir !
Une pincée de culture...
Shanghai est la région de prédilection pour les plats sucrés salés. Votre Wok Kit poulet à l'aigre-douce aura toute la saveur et toute l'authenticité de cette tradition culinaire. Shanghai est aussi connu pour ses "Têtes de Lions", boulettes de poulet enrobées de vermicelles frits. Dans cette région, la cuisine se reconnaît par son aspect riche et sucré, c'est le royaume des goûts contrastés. Alors que la grande majorité de la Chine accompagne ses plats de riz, Shanghai donne une part importante aux nouilles.
|
|
| |
|
|
|
|
|